自古以来,民以食为天,到底美食有多么重要,让段子手们告诉我们答案。
可能全世界那么多大学只有中国的大学门口,才会有小吃一条街吧。什么事情都爱用“吃”来形容,工作不叫工作,叫饭碗;开除不叫开除,叫炒鱿鱼;嫉妒叫吃醋,占便宜叫吃豆腐,被起诉叫吃官司,没钱了都想着用吃土来形容!由此可见,民以食为天真的不是说说而已;
而吃惯了山珍海味,尝遍了大江南北,你是否还记得小时候冰糖葫芦的味道呢?每每看到大街上糖画艺人大展拳脚的时候你是否也会驻足呢?
冰糖葫芦是中国的传统美食,一般用山楂串成,糖稀被冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。而冰糖葫芦在宋朝年间便开始了古式的做法,历史中早有记载,清朝年间的各地盛行。茶楼、戏院、大街小巷到处可见,现已成为我国传统小吃。冰糖葫芦有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用;带上家人来一场现场手工互动体验,用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬,带给您不一样的童年回忆;
糖画是一种民间传统手工技艺,流行于中国北方地区的一种手艺行当。糖画顾名思义就是以糖做成的画,它亦糖亦画,可观可食。中国民间俗称“倒糖人儿”“倒糖饼儿”或“糖灯影儿”。现在这种美食已经在大街小巷盛行,很多民间糖画艺人会做成各式各样的形状,赋予它美好的寓意,也让糖画文化得到了更好的诠释。
这个周末,红枫金座中华名小吃品鉴会与您相约,带上家人,来一场味蕾盛宴,给孩子一个甜美的童年,还老人一份如蜜般的童年追忆。
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